SI  PAR  HASARD

 In de buurt van St Jean de Losne (X)  komen met de Saône de waterwegen  2,3,4 en 5  tezamen. Zie vorig verhaal. Vrijwel iedereen die door Frankrijk vaart komt er wel een keer langs.  Je ligt prachtig in de Saône langs de Quai National. Er zijn een aantal restaurantjes met een terras aan de overkant van de weg. Toen wij er voor het eerst kwamen was er de Bar National met een terras in de schaduw dankzij wijnranken. De gemoedelijke sfeer verdween toen er een nieuwe eigenaar kwam en er verrezen twee terrassen aan de overkant van de weg.  Dat gingen andere restaurantjes ook doen. Behalve ‘Si par Hasard’ van Jeanne. Toen wij er 10 jaar geleden voor het eerst waren was er een  alternatief huis/tuinkamerrestaurant, dat zij  vanuit haar huis runde. Slank en met een enorm rastakapsel liep zij toen hoogzwanger daar rond.  Nu is haar dochter 10 jaar en ondanks al het resataurantgeweld om haar heen bestaat  Si par Hasard nog steeds. Het zit elke avond vol. Je kan er koude vlees, vis of vegetarische schotels krijgen. Alles natuurlijk 100% Bio ! Zelfs het bier. Ideaal om op een warme dag daar te eten op het terras op straat vóór haar deur.