BREISACH  REVISITED

 

Als ik in de buurt ben meer ik af in SHV Breisach.  Twee kilometer buiten het stadje, maar een haven met een verleden van de Gairloch.  Één van de vorige eigenaren was de  stichter van deze jachthaven.  Als wij binnen varen klinkt het ‘ach, der alte Gairloch !’ Het clublokaal is naar hem vernoemd :  Der ‘Rolf Stolz’ Stube. Wij worden altijd met alle egards ontvangen. Vlakbij is een biergarten met  restaurant. Daar gingen wij op het terras uit eten. Je bestelt één Wiener Schnitzel en je krijgt er twee. Verborgen onder een enorme stapel frites. En met een apart bordje Salat er bij. Onze tweede schnitzels hebben we verpakt in een servet als ‘doggybag’ voor de volgende dag !